مقلاة فرن هولندية نقية ثلاثية الطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ

مقلاة الفرن الهولندية النقية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثية الطبقات هي أواني طهي هجينة مصممة بهيكل قاعدة عريض على طراز المقلاة وبنية ثلاثية الطبقات لكامل الجسم: طبقة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 صالحة للطعام + قلب من الألومنيوم عالي النقاء + طبقة خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي SUS430. يتميز الجزء الداخلي بسطح من الفولاذ المقاوم للصدأ مصقول بالمرآة بدون طلاء، مما يوفر سطح طهي متين للاستخدام على المدى الطويل.

سيناريوهات التطبيق
تم تصميم مقلاة الفرن الهولندية النقية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثية الطبقات للمستخدمين الذين يحتاجون إلى أداء المقلاة وتعدد استخدامات الفرن الهولندي في وعاء واحد.
تشمل التطبيقات النموذجية ما يلي:
القلي السريع على درجة حرارة عالية للخضروات واللحوم والمأكولات البحرية
وجبات في مقلاة واحدة لـ 2–4 حصص
الطهي على نار هادئة، والطهي على نار هادئة، وتقليل الصلصة
القلي العميق الخفيف والقلي في المقلاة
أطباق تشطيب الفرن مثل الأرز المخبوز أو المعكرونة
المطابخ المنزلية والمطاعم الصغيرة وإعدادات الطبخ السريع
يعمل تصميمها ذو القاعدة العريضة على تحسين مساحة حركة المكونات، مما يجعلها أقرب إلى تجربة المقلاة التقليدية مع الحفاظ على احتفاظ الفرن الهولندي بالحرارة.

الميزات الأساسية
قاعدة عريضة على طراز المقلاة لاستجابة أسرع للقلي السريع
يعمل السطح السفلي الموسع على زيادة مساحة التلامس الحراري بنسبة 20–30% مقارنة بالأفران الهولندية القياسية، مما يحسن سرعة التحمير ويتيح أداء طهي أفضل على طراز “wok hei”.
هيكل ثلاثي الطبقات لكامل الجسم للتسخين الموحد
يمتد قلب الألومنيوم عبر القاعدة والجدران، مما يضمن انتقال الحرارة بسرعة ويقلل من اختلال التوازن في درجات الحرارة أثناء التقليب المستمر والقلي السريع.
جسم عميق 8–10 سم مع تحكم مضاد للرذاذ
بالمقارنة مع المقالي الضحلة (3–5 سم)، فإن البنية الأعمق تقلل من تناثر الزيت بنسبة تصل إلى 40%، مع الحفاظ على حركة القلي السريع ومساحة تقليب المكونات.
توافق الطهي المزدوج: القلي السريع + الحساء في وعاء واحد
يجمع بين الطهي على درجة حرارة عالية على طريقة المقلاة والطهي البطيء في الفرن الهولندي، مما يلغي الحاجة إلى تبديل أواني الطهي أثناء الوصفات متعددة الخطوات.
تصميم داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ النقي لمتانة طويلة الأمد
يوفر سطح الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المصقول بالمرآة منطقة طهي خالية من الطلاء، ومناسبة للطهي بدرجة حرارة عالية والتحمير والاستخدام اليومي المتكرر.
بناء آمن للاستخدام في الفرن حتى 260° درجة مئوية
يتيح الانتقال السلس من القلي السريع على الموقد إلى الخبز في الفرن، مما يدعم سير عمل الطهي الكامل في وعاء واحد.

خدمة OEM
بالنسبة لمقلاة الفرن الهولندية النقية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثية الطبقات، تتوفر إمكانية تخصيص OEM للعلامات التجارية والموزعين العالميين لأواني الطهي.
تشمل الخيارات ما يلي:
نطاق الحجم: 24 / 26 / 28 سم أو حسب الطلب
نمط الجسم: منحنى مقلاة أعمق أو تصميم قاعدة عريضة أكثر تسطحًا
الداخلية: مرآة مطلية بالفولاذ المقاوم للصدأ
المقبض: أذنان مجوفتان مزدوجتان من الفولاذ المقاوم للصدأ أو تصميم قبضة مخصص
الغطاء: خيارات الغطاء الزجاجي، أو الغطاء المقاوم للصدأ، أو الغطاء المزود بفتحات تهوية